张胜明副市长赴济宁蔬菜批发市场调研 筑牢食品安全防线，守护百姓“菜篮子”安全

济宁市政府副市长张胜明率市市场监督管理局、农业农村局、商务局等相关部门负责同志，深入济宁蔬菜批发市场，就食用农产品批发环节的食品安全工作进行专题调研。此次调研旨在实地了解市场运行状况，排查风险隐患，进一步压紧压实各方责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。

调研期间，张胜明副市长一行实地走访了市场内的蔬菜交易区、检测中心、信息追溯平台及部分重点商户。在交易区，张胜明与市场管理方和商户亲切交流，详细询问了蔬菜等农产品的货源渠道、日均交易量、价格波动以及运输、储存等环节的具体情况。他强调，蔬菜批发市场是连接产地与餐桌的关键枢纽，人流、物流高度集中，食品安全责任重大，必须时刻绷紧安全这根弦。

在市场设立的快速检测中心，张胜明仔细查看了检测设备运行和每日抽检记录，听取了检测人员关于农药残留、非法添加物等常规项目的检测流程和近期抽检结果的汇报。他指出，要充分发挥快检筛查的“防火墙”作用，增加抽检频次和覆盖面，特别是对高风险品种和季节性敏感产品要实施重点监控，确保问题产品“进不来、出不去”。

在调研座谈会上，张胜明听取了市场主办方关于食品安全管理制度落实、信息化追溯体系建设以及日常监管工作的情况汇报，并与相关部门负责人进行了深入探讨。他对市场在落实主体责任、推行“亮证经营”、建立进货查验记录制度等方面所做的工作给予了肯定，同时也指出了在追溯信息完整性、部分商户安全意识、环境卫生精细化管理等方面仍需加强。

针对下一步工作，张胜明副市长提出了明确要求：

一是要 强化主体责任落实。市场开办方要切实履行食品安全管理首要责任，建立健全并严格执行各项管理制度，加强对入场经营者的培训、管理和服务，督促其依法依规经营。

二是要 提升智慧监管水平。要加快推进食用农产品批发市场信息化追溯体系建设，实现从产地到销售终端的全链条信息可查询、可追溯。鼓励运用大数据、物联网等技术手段，提升风险预警和精准监管能力。

三是要 加大监督检查力度。市场监管、农业农村等部门要形成监管合力，坚持日常检查与专项治理相结合，对违法违规行为“零容忍”，保持高压态势。要畅通投诉举报渠道，鼓励社会监督。

四是要 严守安全生产底线。在保障食品安全的要统筹抓好市场内的消防安全、用电安全、交通秩序等工作，排查整治各类安全隐患，营造安全、有序、繁荣的市场环境。

张胜明强调，食品安全是重大的民生工程、民心工程。济宁蔬菜批发市场作为区域性重要农产品集散地，必须牢固树立以人民为中心的发展思想，以“时时放心不下”的责任感，将各项食品安全措施落到实处、抓到细处，切实筑牢从田间到餐桌的每一道防线，让广大市民买得放心、吃得安心，为保障全市食品安全和促进农产品流通产业健康发展作出更大贡献。

此次调研，体现了市政府对食品安全工作的高度重视，也为进一步规范和提升全市食用农产品批发市场的食品安全管理水平指明了方向。相关部门和市场方表示，将认真贯彻调研指示精神，立即整改存在的问题，不断完善长效机制，共同守护好市民的“菜篮子”安全。