威海市市场监管局开展春节食品安全专项抽检行动 全力守护食用农产品批发安全

为保障春节期间市民餐桌上的安全，营造安全、放心的食品消费环境，山东省威海市市场监督管理局在全市范围内组织开展了春节食品安全专项抽检行动，重点聚焦食用农产品批发环节，严防严控食品安全风险。

此次专项抽检行动以大型食用农产品批发市场、集散中心为重点区域，覆盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等春节期间消费量大的重点品种。市场监管执法人员严格按照抽样程序和规范，随机抽取样品，详细记录样品信息，确保抽样过程科学、公正、透明。

抽检项目针对性强，重点检测农药残留、兽药残留（如瘦肉精、抗生素等）、重金属污染、非法添加物等群众普遍关心的安全指标。所有样品均送往具备法定资质的检验机构进行检测，确保检测结果准确、权威。

对于抽检中发现的不合格食品，威海市市场监管局将立即依法采取下架、封存、召回、销毁等措施，防止问题产品流入市场。将追溯问题产品的来源，依法对相关生产经营者进行查处，并向社会公布抽检结果和处置情况，接受公众监督。

此次专项行动不仅是节前的集中式监管，更是威海市构建食品安全长效监管机制的重要一环。市场监管局要求全市食用农产品批发市场开办者及经营者严格落实食品安全主体责任，健全进货查验记录制度，确保来源可溯、质量可控。

威海市市场监管局相关负责人表示，食品安全无小事，尤其在春节这样的重要消费时段。下一步，市场监管部门将持续加大监督检查和抽检力度，保持高压态势，严厉打击食品安全违法行为，确保全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。也提醒广大消费者，购买食用农产品应选择正规渠道，注意查看相关合格证明，保留消费凭证，如发现问题产品请及时拨打12315进行投诉举报，共同维护食品安全。